慢性胃炎应该在饮食中注意营养均衡、保持食物酸碱平衡、饮食清淡等。
1.营养均衡。慢性胃炎在饮食中要注意营养、搭配均衡，多食用新鲜的水果、蔬菜，尽量少摄入高脂肪、高糖分的食物。在日常生活中可以适当地食用一些虾类、家禽以及绿叶的水果、蔬菜，多吃一些杂粮食物，对于缓解慢性胃炎有着很好的效果。
2.保持食物酸碱平衡。人体胃部会分泌大量的胃酸，胃酸具有很大的腐蚀性，如果不能保持食物的酸碱平衡，会造成胃部分泌大量胃酸腐蚀胃黏膜，从而加重慢性胃炎。
3.饮食清淡。胃酸患者在日常生活中要保持饮食清淡，不要吃油腻、刺激的食物。
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