张风芝 主任医师 聊城市人民医院 三级甲等 营养科 去问诊

微信扫码问诊

吃荔枝水果注意什么 2021.07.07 09:05

很多女性朋友都喜欢吃荔枝,荔枝会拥有丰富的营养价值,如果能够经常性吃荔枝,对于人体的健康也有帮助,可是过量的吃荔枝就容易会出现许多的隐患,所以必须要掌握正确的食用技巧。

吃荔枝水果注意什么

1.不和黄瓜一起吃

荔枝中蕴含着人体需要的维生素C,黄瓜中会有一种特殊的物质。所以尽量不要把黄瓜和荔枝放在一起,会导致荔枝中所含有的维生素C全部被破坏,一下子失去原有的营养价值。

2.别和胡萝卜一起吃

胡萝卜和黄瓜一样里面会含有一种维生素酵素,容易会导致抑制中含有的营养物质被破坏,使得荔枝营养价值降低。

3.别和动物肝脏一起吃

动物肝脏中会含有丰富的铁元素,铁元素就会氧化维生素C,使得两种水果中的营养价值降低,无法达到保健的效果。

4.不和牛奶一起吃

牛奶中蕴含着众多的蛋白质,如果和荔枝一起吃,就容易会影响吸收,导致蛋白质凝结成块,会降低牛奶中含有的营养价值,个别的人群还容易会出现腹泻。

5.不要大量吃

荔枝是一种温性的水果,如果吃得比较多就容易上火,因此建议在吃荔枝时每天控制在10~20克左右,不应该太多,否则就会导致上火。

吃荔枝比较简单,将荔枝浸泡在盐水中,直接剥掉外壳就可以吃,荔枝在经过盐水冲泡之后,可以降低火气。浸泡时间大约是20分钟左右,也可以放入到保鲜盒中冷藏,能锁定荔枝的营养成分。