缺少膳食纤维的危害有哪些

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王东梅 副主任医师 聊城市第二人民医院三级甲等消化内科去问诊

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缺少膳食纤维的危害有哪些 2021.08.26 14:21

食物中的膳食纤维对于人体的健康是非常重要的，是人体膳食结构中不可或缺的一项。那么，如果在日常的饮食中缺少了膳食纤维，会有哪些危害呢?

缺少膳食纤维的危害有哪些?

1.容易出现肥胖的现象。膳食纤维含有的营养成分不多，但是膳食纤维的饱腹感却是很强的。在一定程度上，就是食物中的膳食纤维使人有了“吃饱”的感觉。要是食物中缺少膳食纤维，那么就非常容易出现吃的过多，营养物质的摄取过量等情况，然后就会出现肥胖的情况。

2.缺少膳食纤维更容易患结肠癌等疾病。这是因为高热量、高脂肪的食物在人体的消化道中分解后，会出现一些有毒的致癌物质。而膳食纤维可以促进肠胃道的蠕动，加速食物的残渣排出体外，减少有害物质在体内的时间，进而能够很好的避免有害物质对身体的毒害。

3.食物中的膳食纤维主要分为可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维。不溶性膳食纤维主要是促进肠胃道蠕动以及产生饱腹感的，而可溶性膳食纤维中含有的魔芋多糖、瓜尔胶、阿拉伯胶等成分，是能够有助于调节人体内胆固醇和血糖的水平的，能够很好的预防心脏病和糖尿病等疾病的出现。

另外，膳食纤维还有很好对人体有利的作用，是人体不可缺少的一种成分。在生活中要注重对膳食纤维的摄入。

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