系统性红斑狼疮患者可以吃竹笋。
用量建议：100~150g/天。
竹笋是一种低热量、低脂肪的蔬菜，有利于患者控制体重，减少能量摄入。竹笋中含有丰富的可溶性和不可溶性纤维物质，还有助于缓解便秘。竹笋还富含多种维生素和矿物质，有助于患者维护神经系统和心血管健康，所以系统性红斑狼疮可以吃竹笋。
系统性红斑狼疮患者容易因为免疫系统出现变化，而对某些食物引发过敏，所以在食用竹笋之前，应确保不对竹笋出现过敏反应。竹笋作为一种时令蔬菜，质量将直接影响着其口感和营养成分，因此在购买时应选择新鲜、质量好的竹笋。由于竹笋含有少量的草酸，可能会刺激胃肠道，所以患有慢性胃炎、胃溃疡的患者应谨慎食用，避免摄入过多。并且竹笋中含有氟，摄入过多可能会干扰甲状腺功能，也不建议患有甲状腺功能亢进症的患者食用。
系统性红斑狼疮需要限制摄入脂类食物和高糖分的食品，多吃新鲜的蔬菜、水果，同时避免太阳直射、紫外线较强的户外活动，保持充足的睡眠。还需要定期去医院随访，了解病情变化和及时遵医嘱调整治疗方案。
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