高血压血脂高的人在平时需要低盐、低脂饮食，具体包括如下：
1.平时饮食要清淡，要多吃新鲜的蔬菜和水果等含维生素、矿物质以及膳食纤维丰富的食物，不吃肥肉和动物内脏以及各种腌制品，如腊肉等。
2.平时还可以适当多吃粗粮，如小麦、燕麦、荞麦等，粗粮含有丰富的膳食纤维，能够促进胃肠道的蠕动，减少脂肪的吸收，有利于降低血脂。
3.适当吃含不饱和脂肪酸丰富的食物，如茶油、橄榄油、豆类、豆制品等。
4.要补充适量的优质蛋白，如鱼肉、瘦肉、低脂牛奶等。
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