由于香菇和黄瓜是食物，两者一起食用不会产生不良反应，所有可以一起吃。
黄瓜性凉，入脾、胃、大肠可以利尿利水、清热解毒。香菇含有大量的维生素b群、铁、钾等多种维生素和矿物质氨基酸等。香菇和黄瓜一起吃，能够为人体提供多种营养物质，提高人体的免疫力，可防止各种疾病。
两种食物一起食用并不会引起冲突，影响各自的营养物质吸收。两种食物一起食用可补充人体高蛋白、低脂肪的营养，可提高人体细胞的免疫功能，抑制癌细胞生长，有抗癌、防癌的作用。因此，香菇和黄瓜可以一起食用。
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