食物中毒一般能喝八宝粥。
食物中毒后患者会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻的现象，此时肠道的消化功能比较弱，可以适当吃些清淡、易消化的流质食物。八宝粥是一种不错的选择，能够提供人体所需的营养。也可以吃些养胃的食物，如小米粥、南瓜粥等，还要适当喝些淡盐水，预防体内电解质紊乱。
如果食物中毒的症状比较严重，要立即到正规医院进行洗胃治疗，短时间内需要禁食给肠道解压，可以静脉输营养液提供人体所需的营养，病情好转以后，适当吃些流质食物。