做完胃镜第二天可以吃一些流质性的食物，比如稀饭、米汤等。但是在做完胃镜后第二天，如果有不适症状出现，或者有其他并发症出现时，需要根据患者的具体情况决定吃的食物。
另外，进行胃镜检查时，如果还进行了胃息肉摘除，这个时候一般需要禁食24小时。24小时以后没有其他症状出现，可以进食少量的流质食物。如果没有明显的不适症状出现，也可以改成半流质食物。
所以，做完胃镜第二天能吃什么，需要根据患者的具体病情，以及胃镜检查时是否有操作和治疗进行决定。