多发性肝内胆管结石的患者平时应保证均衡的膳食，避免饮食过饱以及减少食用过于油腻的食物，同时注意控制体重。
日常生活中可考虑少量多餐、清淡饮食、营养均衡，在饮食结构上严格控制脂肪和含胆固醇食物，如肥肉、油炸食品、动物内脏等，因为胆结石形成与体内胆固醇过高和代谢障碍有一定关系。
不可饮酒和进食辛辣食物，宜多吃萝卜、青菜、豆类、豆浆等副食。此外，还应补充一些水果、果汁，以弥补炎症造成的津液和维生素的损失。多发性肝内胆管结石患者虽然饮食上有禁忌，但主要治疗还是以手术为主。