慢性胃炎患者多数没有明显症状，也可能会轻微的疼痛和消化不良。活动期有明显的不适，缓解期症状较轻，具体表现在以下几个方面：
腹胀，活动期患者饱足、饱胀，有阻滞感；缓解期，饱足后才出现不适。
打嗝，活动期发作频繁，声音大；缓解期，进食后才出现，声音低沉。
上腹部疼痛，活动期有剧烈疼痛和绞痛；缓解期不明显，只有隐痛或胀痛。
大便潜血试验，活动期阳性；缓解期阴性。
恶心和呕吐，活动期经常出现；缓解期只是偶尔出现。
食欲方面，活动期缩短或无活动期；缓解期一般或稍差。