咽缩肌瘫痪的患者在护理时，尤其要注意进食时的情况。如果是轻度的咽缩肌瘫痪，可能还有一定的吞咽能力，这个时候吃饭要慢，不要过于着急，导致食物误吸入气管。
还要避免进食一些辛辣、刺激的食物，避免进食油炸的食物，还要戒烟、戒酒，防止这个咽部进一步受损伤；但是严重的咽缩肌瘫痪，已经丧失了吞咽功能，不能进食，只能通过胃管注入食物。
在胃管注入食物的时候，患者保持坐位，每次注入的量不能太多。在注入食物之后，过半小时再让患者躺平。护理时还要注意口腔的卫生，防止食物残渣、分泌物等误吸入气管。
但咽缩肌瘫痪最重要的还是要针对病因进行治疗，看看是中枢性的原因，比如脑血管疾病，还是咽炎一类的周围性原因。如果是经过正规治疗之后，仍然有咽肌的瘫痪，就要加强护理，必要时给予胃管置入。