食物中毒有可能会影响排尿。如果出现排尿困难，说明食物中毒情况非常严重。需要立即去医院就诊，由专业医生评估病情之后给予相应的药物进行治疗。
当食物中毒比较严重的时候，可能会出现电解质紊乱。病情继续发展导致肾功能或者肾血管受到损伤，进而影响排尿。也可能是由于严重食物中毒造成患者的中枢神经系统出现损害，导致排尿出现问题。
因此，一旦发生食物中毒现象需要立即去医院急诊，并且积极地配合治疗。