出现鱼刺卡住嗓子这种现象，喝醋没有任何作用。有的人认为醋属于酸性的，具有腐蚀鱼刺的作用，但是这并不是真实的。虽然醋含酸性，但是也是有限的。想要腐蚀鱼刺还要长期大量使用醋酸，才能起到腐蚀的作用。
鱼刺卡在嗓子后会有强烈的咽喉部异物感和不适感，如果卡得比较深，还可能会出现局部黏膜破损、红肿，以及呼吸困难，所以在此时要及时送至专业正规的急诊科或者耳鼻喉科就诊，要看被卡的情况是否严重。
如果不是特别严重，可以尝试使用镊子取出，卡得比较严重，要采取进一步治疗。取出以后要好好休息，要适量饮水。