西红柿可以和苹果一起榨汁，非常好喝。把新鲜的西红柿和苹果洗干净榨成果汁，味道酸酸甜甜非常好喝。含有大量的维生素C和维生素B1，能软化血管、保护血管，可降低心脑血管疾病发生，还可起到清热解毒、消暑止渴的效果。
西红柿、苹果脂肪含量低，有大量的膳食纤维和碳水化合物，能增加人体肠道的蠕动，促进排出体内的毒素。
西红柿还可以和胡萝卜一起榨汁，味道也好喝，可以保护肝脏，清肝明目，可调节皮肤色素的新陈代谢，具有美颜的功效。