胃炎患者可以吃面条。胃炎患者的饮食应温软、清淡，而多数面条是汤面和蒸面条的形式烹制而成，属于这种软而易消化的食物，所以胃炎患者可以吃面条。对于炒面或者是油炸的方便面，胃炎患者应尽量的避免食用。
胃炎患者的正确饮食是保持胃肠协调，平时除了吃面条外，还可以吃一些清淡素餐，适当辅助一些肉类、脂肪类食物也可以。
如胃酸分泌减少时，可适当喝一些浓缩肉汤和鸡汤。如果患者出现营养不良或者贫血，应在饮食中添加富含蛋白质和血红素铁的食物，如瘦肉、鸡肉、鱼、肝、腰等内脏器官。