三餐的合理营养配比，以及低热量的摄入，是减肥饮食控制所必须的。早餐是一天中非常重要的一餐，所以早餐的进食对减肥也是非常有帮助的。
可以选择一杯脱脂牛奶、两个蛋清、一根香蕉作为一份早餐，或者燕麦脱脂牛奶、一个蛋清、两个猕猴桃作为早餐。也可以是全麦的吐司面包，加一个橘子、一个煎蛋作为早餐，也可以选择一杯蜂蜜水、两个蛋清、一片全面的土司作为早餐。
减肥不仅仅是要早餐控制热量，全天的总热量都应该有所控制。低热量饮食是每天饮食控制在1200千卡以内，再配合运动，体重下降会更加明显。