胃炎患者不能吃辛辣、过硬、不易消化的食物，太甜、太酸的食物也应该尽量的避免：
一、不能吃辛辣食物、酒精类食物，如辣椒、大葱、生蒜、白酒、啤酒等，由于这类食物会刺激胃黏膜，损伤胃黏膜，从而加重胃炎。
二、不能吃过硬的食物，由于硬性食物在进入胃的过程中或在消化过程中，可能导致胃黏膜损伤，导致胃肠道出血，加重病情。
三、不吃难以消化的食物，如肉类、油腻食物和糯米等。这类食物进入胃后，会导致胃的消化负担加重，导致腹胀、恶心、呕吐等不适。
四、甜的或酸的食物，因为这类食物会导致胃酸分泌过多，导致胃灼热、胃酸反流等，胃酸分泌会导致胃黏膜损伤，导致消化性溃疡。