酒精性肝损伤的患者需要通过明确肝损伤的程度，采取对症的治疗方案。
首先，酒精性肝损伤治疗的关键是戒酒。如果只是轻度的肝损伤，戒酒后一般都可以恢复正常，彻底的戒酒可以使轻中度的酒精性肝损伤的临床症状，肝功、病理学改变逐渐减轻，而且可以使酒精性肝炎、肝纤维化及肝硬化患者的存活率明显提高。但是如果出现肝衰竭，戒酒未必可以阻断病程的发展。
第二、营养的支持，酒精性肝损害的患者需要良好的营养支持，应该给予高热量、高蛋白、低脂、多种维生素的营养。
第三、药物治疗，在一般保肝治疗的基础上，可以应用多烯磷脂酰胆碱、美他多辛等等来进行治疗。