上消化道内镜可以检测出食管炎，上消化道内镜可以检查的部位包括食管、胃和十二指肠。
上消化道内镜可以很清楚地观察到食管内粘膜的细小变化，是否出现有炎症、充血、水肿或者糜烂。
食管炎患者需要服用莫沙必利、硫糖铝、兰索拉唑等药物进行治疗。如果存在有感染的，需服用抗生素抗炎治疗，如果出现有食管梗阻的，要进行食管扩张治疗。
食管炎患者平时饮食要清淡，不能喝酒、吸烟，浓茶或过烫、过酸的食物，因为这些食物会对食管黏膜造成刺激，加重病情，不利于疾病的恢复。