在通常情况下，食物中毒的患者会有头晕的临床症状。导致食物中毒的患者出现头晕，通常是因为进食了一些被致病菌、细菌、病毒、化学毒素污染的食物，或者本身就含有毒素的动植物食物。被人误食以后，而引起了患者出现消化系统的症状和神经系统的症状，尤其是患者出现神经系统症状的时候。
对于严重的神经型食物中毒，就会有头晕、头痛、恶心、乏力、呕吐等症状。一般情况下，神经型食物中毒由肉毒杆菌引起的可能性大，经过一段时间的潜伏期，就会有上述的临床症状，所以患者往往会头晕剧烈。