轻度的食物中毒一般在3~5天左右，就可以逐渐好转。
轻度食物中毒属于比较轻微中毒现象，此时所出现的症状不会特别严重，可能会伴有头晕、恶心、呕吐、身体乏力等现象。轻度食物中毒，可以通过催吐、导泻等治疗促进中毒现象改善。也可以适当多饮温水，这样可以促进身体的新陈代谢，能够使中毒的现象有所好转。
虽然轻度中毒不太严重，但是也要在发生以后及时对症处理，这样才能避免对身体造成伤害。如果是比较严重的食物中毒，就要立即送至专业正规医院就诊，因为较严重时不及时处理，就有可能会诱发死亡。