普通的米饭、小米粥或加些高粱、薏米、山药煮粥可以健脾养胃，缓解慢性浅表性胃炎，此病是一种慢性胃黏膜炎症引起的多种病因。
患者应避免暴饮暴食，避免多食酸性食物，减少对胃黏膜的刺激，促进胃炎的愈合。平时还应该补充营养，增加蛋白质和维生素的摄入量，如动物肝、鸡、鱼、豆制品及鲜嫩叶菜。
少吃太硬、太粗糙、太热或太冷的食物；少吃太甜、太酸的食物，如巧克力、冰淇凌、苹果和橘子；少吃易胀气的食物，如淀粉含量高的甘薯、莲藕、土豆等。