火龙果是较为常见的水果，在胃中的消化大约需要3~4个小时。
火龙果含有丰富的膳食纤维、维生素C、花青素等营养物质，食用后能够增加肠道的蠕动，促进大便排出，加速肠道内废物的排泄，可以预防便秘。火龙果当中的植物蛋白可保护胃黏膜，可降低胃溃疡、十二指肠溃疡的发生几率，有促进消化、增进食欲的功效。火龙果当中的花青素具有较强的抗氧化性，可起到抗衰老、美容的作用。
消化一个火龙果大概需要3~4个小时，存在脾胃虚寒的人群，建议少吃。