低脂肪高蛋白的食物还是很多的，像平常经常吃的各种瘦肉或者各种鱼类，包括刀鱼、鲅鱼或者虾类的海鲜，它的蛋白类的含量都非常高，脂肪含量也不多，各种蛋类的蛋清也主要是蛋白质。
如果患者出现高血脂的问题，需要控制饮食，就需要选择低脂肪、高蛋白的食物来使用。再就是豆类和豆制品，它们的蛋白含量也非常高，像各种豆腐、豆芽都含有丰富的蛋白质，脂肪的含量也都不高，所以都可以选择食用。