吃辣后多喝水能够防止上火。除了喝水，也可以适当吃点瓜果、蔬菜，都能够帮助预防上火的症状出现。
如果想要避免上火的问题出现，就需要防止吃过多辛辣、刺激性食物。对于经常吃辛辣食物的人，很容易出现上火，比如咽喉疼痛、牙龈肿痛、长痘等症状，都和上火有一定的关系。
建议如果已经上火，可以服用清热解毒的药物，缓解上火带来的症状。同时，在吃药期间，要多饮水。如果觉得白开水没有味道，可以喝一些鲜榨的果汁。但是，不能喝过多的饮料，饮料一般含糖量较高，可能会加重上火的症状。