出现轻微食物中毒后，可以选择的解毒方法主要如下：
首先，催吐。如果是刚刚进食引起的轻微中毒反应，可以及时进行催吐。主要是用勺子或者拇指抠咽喉部位，及时进行催吐处理。多喝水能够加速身体的新陈代谢，缓解中毒的表现。
其次，补液治疗。轻微食物中毒有可能导致腹泻，长时间腹泻容易引起身体脱水。此时需要进行补液，可以补充淡盐水。同时要注意，出现食物中毒后应当多补充维生素类营养。特别需要观察消化道的不适症状，可以针对性使用止痛、解痉以及止泻的药物。