血脂高可以多吃膳食纤维高的和帮助降脂的水果和蔬菜，血脂高是指血液中的胆固醇，和甘油三酯的含量较正常人高，因此可以通过在饮食上限制对脂肪的摄入来降低血脂。
有些蔬菜天然具有降脂的作用，比如洋葱、大蒜、芹菜、西红柿、茼蒿、花菜等，此类蔬菜应该多吃，另外大多数根茎类绿色蔬菜和带皮水果，都含有较高的膳食纤维和维生素，可以在一定程度上抑制机体对胆固醇的吸收，这类蔬菜和水果也可以多吃。
不仅可以通过饮食来调节血脂，还可以通过运动来很好的改善血脂情况，运动能使全身血液通畅，更能够很好的抵消血脂产生的副作用。