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血脂高患者不能吃的东西很多。首先通常不建议高脂的饮食。 一般油炸类食品，常吃的油饼、油条，甚至肉包子，肉包子在和馅的时候，往往用肥肉。如果是西式，比如炸薯条、炸鸡，甚至是披萨饼等食物，里面通常会有高脂的成分在，也不建议食用。还有坚果类，比如核桃、花生、瓜子儿等，不建议高脂患者食用，往往要禁食。 另外，全脂牛奶也不建议高脂血症的患者食用，尽量选择脱脂或者低脂的牛奶和酸奶，全脂牛奶一般脂肪含量在30%以上，不适合高脂的患者饮用。
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