如果长期服用维生素C，会对人体产生一定的副作用。患者可能会导致血栓形成，并且还可能会引起溶血的症状，服用过量还可能会刺激肠胃，从而对人体会产生一定的影响，建议应适当服用。
同时，维生素C的正常含量一般每天不能超过130毫克，防止服用过多对人体造成严重危害。维生素C适当服用可以起到抗氧化的作用，同时还能够改善贫血、治疗伤口的愈合，从而对人体有一定的好处。
但是建议根据医生建议服用相应的药物剂量，防止对人体造成严重损伤。平时生活中也要注意饮食的规律，适当锻炼身体，增强身体抵抗力。