孕晚期可以吃火锅，但是要注意火锅不要吃太辣的拌料，刺激性太强的食物孕妇吃后会对胃肠道产生刺激，引起胃部不适或者腹痛、腹泻的发生，火锅的食材比较杂乱，也容易引起孕妇过敏，出现并发症，所以孕妇要格外注意。
吃火锅时要注意汤汁不要太浓，吃的肉类和蔬菜要煮熟之后再吃，最好在家吃火锅，这样卫生条件有一定的保障，不要喝火锅的汤汁。
孕晚期在饮食上要注意以清淡为主，偶尔吃一次火锅是可以的，但不要经常吃，以免上火。