食物中毒一喝水就吐，如果不是特别严重，通过适当休息就能促进症状改善，此时通常不需要采取特殊的处理。
但是，在发生食物中毒以后一喝水就吐，而且患者的年龄比较大，就要适当进行补液。不及时补液，有可能会造成体内水电解质紊乱，通过补液可以改善和减轻不适症状。
如果在食物中毒以后一喝水就吐，而且还伴随着肢体无力、周身麻木等症状，则要引起重视。这表示食物中毒的现象比较严重，已经导致了患者的神经系统受到了损伤，所以此时要及时应用一些解毒药物采取静脉输液治疗，治疗过程中注意观察患者的病况。