除了高盐饮食以外，没有什么食物可以使血压升高，无论是蔬菜、水果、蛋类、牛奶或者各种肉类食物，都不可以使血压升高。
但是对于高血压的患者，也要尽量避免吃油腻的食物以及高盐饮食，因为这些食物可以促进动脉粥样硬化的形成，而形成动脉内的狭窄病变。其他的食物对于血压的影响并不是很大。
对于低血压的患者，在饮食上建议多吃一些含盐量高的食物，因为含盐多以后可以使体内的水钠潴留，可以使血压有部分地升高，也可以多吃一些优质的蛋白食物来提高血浆内的胶体渗透压。如果血压持续偏低，要尽快到医院就诊。