红薯虽然营养物质较高，能够润肠通便，但是有部分人是不适合吃红薯的。
红薯糖分过高，糖分可以转化为脂肪。胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡，这些患者如果吃了红薯，由于不能及时消化吸收，容易产生腹部胀气、嗳气、反酸的症状。糖尿病的患者也不适合吃红薯，因为红薯的糖分过高，会在短时间内使人体的血糖升高，会加重病情。消化不良的患者也是不适合吃红薯的，因为红薯在胃内分解过程中容易产生气体，会加重腹部胀气。
存在便秘的这类患者是适合吃红薯的。