夏季可以吃以下几种食物防中暑：
1.新鲜的瓜果、蔬菜，在夏季都可以每天适当吃。因为瓜果、蔬菜内含有的水分比较多，适当食用有利于补充水分，避免中暑。
2.平时可以多熬绿豆汤喝，也能够帮助防暑，同时补充水分。
3.当已经中暑时要适当补充一些淡盐水，能够防止电解质紊乱。
建议夏季当高温出现后外出时要打上防晒伞，同时要多喝水，水指的是凉白开或者是矿泉水。日常尽量少喝饮料，饮料喝多了对身体是没有好处。