食物中毒之后对体检会造成影响。如果有入职体检或者有单位体检，要避免在食物中毒之后，或者患病期间去做。
食物中毒之后首要的措施不是做体检，而是到专业特别的医院去做相应常规检查，要了解中毒的严重程度，而且要及时采取解毒措施。
食物中毒分为轻度、中毒、重度。如果只是轻度的食物中毒，通常不会有特别强烈的不适症状，此时要让患者好好休息，而且要多饮水，才能改善中毒反应。如果中毒现象比较严重，要及时给予患者进行催吐、洗胃、导泻等治疗。
在发生较严重的中毒现象时，对人的胃肠道黏膜会造成强烈刺激和损伤，此时还要使用调理胃肠道功能的药物。