夏天的时候吃麻辣烫是会容易导致上火的，因为麻辣烫属于辛辣的。所以过多摄入是会容易引起上火，出现长痘，喉咙疼痛、嗓子沙哑、痰多等情况的发生。
平时要注意，可以多喝一些白开水，能够有效帮助身体加快新陈代谢，避免上火的发生，也可以多吃一些西瓜、梨，具有降火利尿的作用。或者喝一些绿茶、银耳茶，也具有降火的作用。
平时也要多加注意休息，不要过度的劳累，不要经常性的熬夜。