血糖高的人适合吃含糖量低，且具有稳定血糖成分的水果。
山楂具有活血降脂的功效，能促进食物的消化，可以起到降血糖的功效。苹果的含糖量低且水分充足，糖的吸收比较缓慢，从而能降低餐后血糖，血糖高的人可以适当食用。柚子的汁液中含有类胰岛素成分，能降低血糖含量，从而起到降血糖的作用，可以合理进食。
猕猴桃也适合血糖高的人食用，其中含有天然糖醇类物质肌醇等物质，可以调节激素和神经在细体内的传导效应及糖的代谢吸收，对于高血糖有预防和控制的作用。