南瓜和胡萝卜是可以一起煮粥的，南瓜和胡萝卜这两种食物营养价值较高。
这两种食物一起熬粥，能够养血、健脾胃、助消化、滋润肠道、有利排便的功效。两种食物一起熬粥，既容易消化，又能够为人体补充营养。
南瓜胡萝卜熬粥是一款很好的养胃食品，特别是存在胃部疾病的患者，比如慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡的患者、消化能力较弱，很适合吃南瓜胡萝卜粥，能够减轻胃肠道的负担，又能够起到养胃的功效。因此，南瓜和胡萝卜是可以一起煮粥食用的。