减肥中偶尔大吃大喝是可以的。
这个过程可以补充一些人体所需的营养，对体重的影响不会很大。但是尽量少吃一些热量特别高的食物，大吃大喝以后可以喝一杯蔬菜汁，能够促进肠胃的蠕动，可以加速对体内脂肪的排泄，并且在吃饭1小时以后要进行适量的运动，比如慢跑、散步、瑜伽等，运动的同时代谢会加快，会有更多的脂肪燃烧。
减肥期间控制饮食非常重要，首先要保证营养全面，其次要尽量清淡饮食，控制饮食的同时增加运动，这才是健康的减肥方式。