食物中毒引起发烧的症状，一般需要3~5天左右的时间才能够痊愈。
在食物中毒治疗以后，还有可能引起急性肠胃炎，表现为腹泻、呕吐。严重情况下可能出现发烧的症状，所以需要积极地对症治疗。可以在高烧的情况下服用退烧药物，并且增加饮水量，在食物中毒的急性期避免进食。如果有腹泻症状，还需要服用止泻以及保护胃黏膜的药物。
食物中毒除了会引起消化道不适症状以外，也有可能会引起神经系统的不良反应，比如有头晕、头痛、全身乏力等，尽量卧床休息。如果出现脱水反应，应当积极进行补液治疗，避免出现脱水性休克。