谷阔 副主任医师 哈尔滨市第一医院
三级甲等 消化内科
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吃粽子会很伤胃吗

发布时间: 2020-07-03 音频时长: 01分03秒
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吃粽子可能会增加胃肠道的负担,如果有慢性胃部疾病的患者,吃粽子过多也可能会伤胃。
粽子是使用糯米为主要的材料制作而成的一种食物,为提高粽子的口感和营养,制作粽子时会添加糖分、蛋黄、五花肉等一些成分,是属于高热量的一种食物,而且里面的粘性比较大,高脂肪、高热量、高糖分、黏性较大的食物,摄入到胃肠道后不容易被消化和吸收,如果摄入过多会在胃部囤积,导致患者出现胃部胀气、胃酸分泌增多,可能对胃部造成伤害。
如果有慢性胃部疾病的人群,应避免吃过多粽子,以免引起胃部不适。

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