吃粽子可能会增加胃肠道的负担，如果有慢性胃部疾病的患者，吃粽子过多也可能会伤胃。
粽子是使用糯米为主要的材料制作而成的一种食物，为提高粽子的口感和营养，制作粽子时会添加糖分、蛋黄、五花肉等一些成分，是属于高热量的一种食物，而且里面的粘性比较大，高脂肪、高热量、高糖分、黏性较大的食物，摄入到胃肠道后不容易被消化和吸收，如果摄入过多会在胃部囤积，导致患者出现胃部胀气、胃酸分泌增多，可能对胃部造成伤害。
如果有慢性胃部疾病的人群，应避免吃过多粽子，以免引起胃部不适。