当发生食物中毒以后是可以喝汤的。发生食物中毒以后可以喝一些绿豆汤，因为绿豆汤具有清热解暑解毒的作用。在发生食物中毒以后，也可以适当地喝一些蔬菜汤以及喝一些白水，这样都能起到利尿的作用。
食物中毒主要是吃了一些含有化学毒素的食物，或者被细菌污染的食物之后，而引起的一种食物中毒现象。在发生食物中毒以后，适当喝一些绿豆汤，能够起到缓解和改善的作用。
食物中毒以后主要的临床表现就是恶心、呕吐、身体发热、腹痛、腹泻，比较严重时还会出现水泻的现象。所以在发生食物中毒以后，一定要及时采取对症治疗，及时纠正水电解质，防止出现水电解质紊乱和失衡的表现。