糙米吃了是不会导致大便很干，因为糙米是属于粗纤维含量较高的食物，摄入后会促进肠道蠕动有利于粪便往直肠部位推移促进大便排出，因此是不会导致大便干燥。
但是如果存在有消化不良，食用过多的糙米会加重消化不良的症状，引起胃肠蠕动慢，有可能会导致大便滞留在肠道而引起干燥；另外，如果喝水过少，吃了过多燥热上火的食物，会导致胃火旺盛，引起大便干燥，不易排出。
建议平时吃粗粮要适量，不可每次吃得过多，保持每天足够量的水分摄入，增加肠道的水分，可以促进大便软化；另外，还要多吃瓜果、蔬菜可改善大便干的症状。