吃了番薯后出现放屁多，因为红薯中含有大量的淀粉、纤维素，能刺激肠道蠕动，促使排便，从而引起放屁多的情况。食用红薯会产生大量氢、硫化氢等气体引起不断放屁。
红薯当中含有氧化酶，食用过多与肠道中的细菌进行发酵，产生过多的氨气，引起腹胀、放屁。红薯的糖分过高，吃了过多会导致胃酸分泌增加引起反酸。尤其是消化性溃疡的患者，吃了红薯后会导致烧心、腹胀、排气多的现象。
因此，食用红薯时不建议过多食用，多按摩腹部和散步，促进排气。