喝酒后导致胃出血，出血量较少、不严重的，可服用一些保护胃黏膜和抑制胃酸的药物治疗，促进胃部黏膜的修复、再生。
饮食吃容易消化清淡的食物，避免辛辣、刺激、过酸、过烫的饮食，还要采取少量多次进食的进餐方式。
如果喝酒导致胃出血严重的患者要暂时禁食给胃肠减压，通过输液给予营养治疗，等病情平稳后化验大便常规，没有出现隐血、胃镜检查没有发现有活动性的出血，可逐渐食用流质的食物，注意食物不能过烫，并要注意休息、调节情绪、避免过度紧张。