发生一氧化碳中毒以后可以喝水，但是在发生一氧化碳中毒时，首要的措施是及时进行抢救，而不是让患者立即喝水。
当发生一氧化碳中毒以后，立即将患者脱离中毒环境，然后要及时根据中毒的程度采取对症治疗。如果属于轻微一氧化碳中毒，这时会伴随着轻微症状，所以在这时脱离中毒的环境后，及时给予氧气吸入以及平躺着休息，能缓解和改善一氧化碳轻微中毒的现象。
属于较严重的一氧化碳中毒，要应用相关的药物进行治疗，而且要给予高压氧治疗，才能促进缓解。发生一氧化碳中毒后，一定要立即急救，避免错过急救最佳时间。