空腹吃水果很少会出现低血糖。低血糖一般的常见症状为心悸、出汗、震颤、饥饿、头晕、胸闷、软弱无力、面色苍白、心率加快、四肢冰凉、血压升高等。
一般水果中都含有较高的糖分，例如香蕉、芒果、榴莲、柿子、荔枝、肥城桃、哈密瓜、葡萄、冬枣、黄桃等。
有部分水果例如苹果、柚子、樱桃属于低糖水果。糖水果中部分对糖吸收缓慢，而空腹状态下血糖本来就低，若空腹时间较长，加上糖如果吸收缓慢，可能会有一部分人群出现低血糖，但这种情况比较少见。