宋晓琴 副主任医师 井冈山大学附属医院
三级甲等 消化内科
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苋菜和西红柿能不能一起吃
发布时间: 2020-08-21 音频时长: 01分02秒
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苋菜和西红柿是能一起吃的,苋菜和西红柿都是较常见的蔬菜,两者一起搭配食用,不会导致人体出现不良的反应。
苋菜含有较高的膳食纤维、维生素C、草酸等营养物质,可以清热去湿、凉血止血;西红柿含有大量的维生素C、番茄红素、苹果酸、柠檬酸等营养物质。
苋菜、西红柿和鸡蛋一起做成汤,非常适合夏天食用,能清热、消暑、开胃、促进食欲,增强肠道蠕动、帮助消化吸收,能为人体提供较全面的营养,是不错的一款养生食疗。

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