胆囊炎尽量不要喝酒，尤其是烈酒，也要控制浓茶以及咖啡的摄入。
在临床医学上，此病是属于消化系统疾病，如果是在急性发作期间，是需要禁食的。而若是慢性发作或急性发作已经得到缓解，此时要尽量吃鸡肉或者是鸡蛋、白胡萝卜等营养的东西，坚持低脂肪、低胆固醇、纤维素饮食，同时要适量摄入优质蛋白食物，清淡为主，少食多餐。
对于酒类饮品，喝了之后可能会导致消化系统受到影响，不利于疾病的控制，所以尽量不要喝。而对于蒜苔或洋葱等刺激性强、黄油或鸡蛋黄等高胆固醇类的食物，也要避免进食。