急性肠胃炎在日常中较为常见，发病较急。
大多是由于暴饮暴食、饮食不当所引起的，主要表现为恶心、呕吐、腹胀、剧烈腹痛、腹泻，部分患者还会伴随有发烧的症状。如果症状较为轻的急性肠胃炎，可通过调整饮食结构，少量多次进食，吃流质、半流质的食物，大多可以缓解。
但是如果较为严重的急性肠胃炎，需要及时服用药物处理。呕吐严重的需服用止吐药物，腹部疼痛剧烈可用解痉止痛类药物，比如颠茄片。同时还要服用思密达收敛肠粘膜，口服补盐液补充体内的液体防止脱水。如存在有细菌感染，需用抗生素抗炎治疗。